Για εστιατόρια και μικρές ξενοδοχειακές μονάδες

Γνωρίζεις πόσο πραγματικά σου κοστίζει κάθε πιάτο;

Το CostingOS μετατρέπει τιμές υλικών, αποδόσεις, φύρες και επιβαρύνσεις σε πραγματικό food cost, σωστή τιμή πώλησης και καθαρή εικόνα κερδοφορίας.

  • Χωρίς πιστωτική κάρτα
  • Έτοιμο demo restaurant
  • Τα δικά σου δεδομένα παραμένουν αποθηκευμένα
Property Dashboard Ενημερωμένο
Σύνοψη μονάδας Κόστος & Κερδοφορία
Τρέχουσες τιμές
Μέσο food cost 27,8% −1,6% από τον στόχο
Ενεργά πιάτα 84 12 χρειάζονται έλεγχο
Ανατιμήσεις +3,4% τελευταίες 30 ημέρες
Food cost ανά κατηγορία Στόχος 30%
Ορεκτικά
24%
Κυρίως
29%
Ποτά
18%
Delivery
34%
Άμεσες ενέργειες 4 alerts
  • Μοσχαρίσιο φιλέτοFood cost 38,2%
  • ΕλαιόλαδοΑνατίμηση 7,4%
  • Delivery menuΈλεγχος συσκευασίας
Ανεξάρτητα εστιατόρια Boutique hotels Beach bars Delivery concepts Μικρές αλυσίδες
Μία συνηθισμένη ημέρα στην εστίαση

Το εστιατόριο είναι γεμάτο. Η κουζίνα δουλεύει. Οι παραγγελίες φεύγουν.

Το επόμενο πρωί, όμως, έρχονται νέες τιμές από τους προμηθευτές. Το ελαιόλαδο ανέβηκε. Το κρέας άλλαξε τιμή. Μία συσκευασία delivery κοστίζει περισσότερο. Η συνταγή στο Excel εξακολουθεί να δείχνει τα παλιά δεδομένα.

Το πιάτο που πουλήθηκε χθες άφησε πραγματικά κέρδος;

Γιατί δημιουργήθηκε το CostingOS

Δεν γεννήθηκε ως μία ακόμη ιδέα λογισμικού.

Γεννήθηκε από ένα καθημερινό πρόβλημα της εστίασης: οι πωλήσεις φαίνονται άμεσα, αλλά το πραγματικό κόστος μένει συχνά κρυμμένο μέσα σε τιμολόγια, πρόχειρα αρχεία και παλιές συνταγές.

Το CostingOS δημιουργήθηκε για να δώσει στον επαγγελματία μία ενιαία, ζωντανή εικόνα. Όχι μόνο πόσο κόστιζε ένα πιάτο όταν γράφτηκε η συνταγή, αλλά πόσο κοστίζει σήμερα — με τις πραγματικές τιμές, τη σωστή απόδοση και όλες τις επιβαρύνσεις.

Πραγματικές τιμές Πραγματικές αποδόσεις Καθαρές αποφάσεις
Διάβασε ολόκληρη την ιστορία

Από το τιμολόγιο στην απόφαση

Όλο το costing σε μία καθαρή ροή

Το CostingOS δεν είναι ένα ακόμη δύσχρηστο Excel. Συνδέει τα πραγματικά δεδομένα της επιχείρησης με τις αποφάσεις που παίρνεις κάθε ημέρα.

01

Καταχώρισε υλικά και τιμές

Οργάνωσε προϊόντα, προμηθευτές, μονάδες μέτρησης και ιστορικό ανατιμήσεων.

02

Δημιούργησε συνταγές

Υπολόγισε τη σωστή παραγωγική απόδοση και το πραγματικό κόστος ανά ποσότητα ή μερίδα.

03

Δες food cost και τιμή πώλησης

Όρισε στόχο food cost, ΦΠΑ και επιβαρύνσεις για να προκύψει η σωστή τιμή.

04

Πάρε διοικητικές αποφάσεις

Εντόπισε πιάτα που χάνουν χρήματα, παρακολούθησε μεταβολές και σύγκρινε μονάδες.

Σχεδιασμένο για την πραγματική λειτουργία

Δεν χρειάζεται να είσαι μεγάλη αλυσίδα για να έχεις πλήρη έλεγχο.

Το CostingOS απευθύνεται στην ελληνική αγορά και στην Κύπρο: σε επιχειρήσεις που χρειάζονται σοβαρή κοστολόγηση χωρίς βαριά enterprise συστήματα.

Όλες οι λειτουργίες
01

Εστιατόρια

Συνταγές, πιάτα, μεταβολές τιμών και πραγματικό περιθώριο.

02

Μικρά ξενοδοχεία

Restaurant, bar και διαφορετικές μονάδες μέσα στην ίδια επιχείρηση.

03

Delivery & Ghost Kitchens

Συσκευασίες, προμήθειες πλατφορμών και πραγματική κερδοφορία ανά κανάλι.

04

Μικρές αλυσίδες

Σύγκριση 2–5 μονάδων, κεντρικές συνταγές και δικαιώματα ανά property.

7 ημέρες δωρεάν

Δοκίμασέ το με πραγματικά δεδομένα.

Χρησιμοποίησε το έτοιμο demo restaurant ή δημιούργησε μία περιορισμένη δοκιμαστική μονάδα.

40 προϊόντα 10 βασικές συνταγές 10 πιάτα ή ποτά 3 PDF εκτυπώσεις

Χωρίς ρίσκο

Η ακρίβεια δεν περιορίζεται. Μόνο ο όγκος.

Κατά τη δοκιμή θα έχεις πραγματικούς υπολογισμούς food cost, παραγωγικής απόδοσης, ΦΠΑ και προτεινόμενης τιμής πώλησης.

  • Δεν απαιτείται πιστωτική κάρτα.
  • Δεν υπάρχει αυτόματη χρέωση.
  • Μετά τη λήξη, τα δεδομένα μένουν read-only για 30 ημέρες.
Ενεργοποίηση δωρεάν demo

Απλή εμπορική πολιτική

Εξάμηνη ή ετήσια συνδρομή

Τρία καθαρά επίπεδα, ανάλογα με το μέγεθος και τις ανάγκες της επιχείρησης.

Συχνές ερωτήσεις

Πριν ξεκινήσεις

Το demo δημιουργήθηκε για να δεις πραγματική αξία πριν επιλέξεις συνδρομή.

Χρειάζεται πιστωτική κάρτα;

Όχι. Το demo ενεργοποιείται χωρίς κάρτα και δεν γίνεται αυτόματη χρέωση.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω δικά μου δεδομένα;

Ναι. Μπορείς να δημιουργήσεις μία δοκιμαστική μονάδα με περιορισμένο αριθμό υλικών, συνταγών και πιάτων.

Τι γίνεται μετά τις 7 ημέρες;

Ο λογαριασμός γίνεται read-only για 30 ημέρες. Με την αγορά συνδρομής επανέρχεται πλήρως μαζί με τα δεδομένα σου.

Απευθύνεται σε μεγάλες αλυσίδες;

Το CostingOS έχει σχεδιαστεί κυρίως για ανεξάρτητες επιχειρήσεις, μικρές αλυσίδες και μικρές ξενοδοχειακές μονάδες στην Ελλάδα και την Κύπρο.

Το κόστος αλλάζει. Η εικόνα σου πρέπει να μένει καθαρή.

Κοστολόγησε τα πρώτα σου πιάτα δωρεάν.

Ξεκίνα το demo